ラーメン一竜

最近地元に新装開店した、いわゆる博多ラーメンの店。
博多の屋台で有名な店がベースらしい。
Wラーメンとかよく判らないので、とりあえず標準的なラーメンを注文。
シンプルなラーメン
スープは豚骨であるが、臭みがほとんど無くすっきりしているので、ついついすすってしまう。(後で替え玉を頼むときに困ってしまうので注意。)
麺は、博多ラーメン特有のストレートの細麺でありながら、しっかりと腰があり食感が心地良い。
あまり博多ラーメンの店には入らない私が、思わず替え玉を注文してしまったぐらいだ。
オープン直後で、かなりの手練れのスタッフを連れてきているのかな?
個人的には近くの津○屋より好みかも(爆)
チェーンとはいえ、このクォリティーが維持されるのであれば、通ってしまうかも。
惜しむらくは、一杯が680円な事。
ごちそうさまでした。

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